Сковороды для индукционной плиты из нержавеющей стали

Главное отличие сковороды для индукционной плиты от обычной – наличие магнитного дна. За счет него создается контакт с варочной поверхностью. Индукционная плита создает магнитное поле, в области дна посуды образуются вихревые потоки. За счет этого механизма пища нагревается относительно быстро, а электричество расходуется более экономно.
Сковорода для индукционной плиты: критерии выбора

Итак, «правильная» сковорода для индукционной плиты из нержавеющей стали должна обладать следующими характеристиками.

1 Посуда подходит для использования на обычной газовой или электрической плите. Однако обычная сковорода для индукционных плит, увы, не подходит! Проверить пригодность сковороды для приготовления пищи на индукционной плите довольно просто. Приложите небольшой магнит к днищу посуды. Если магнит притягивается, значит, вы выбрали подходящую сковороду!
2 Устойчивость к окислению. Пищу, приготовленную в хорошей сковороде из нержавейки, можно без проблем хранить в холодильнике, не перекладывая в тарелку.
3 Наличие особого значка индукции.
4 Наличие антипригарного покрытия.
5 Соотношение диаметра конфорки и дна. В идеале, днище сковороды должно составлять 70% от диаметра конфорки.
6 Демократичная цена. В Воронеже посуду для индукционных плит можно купить от 1500 до 3000 рублей.

***
Если вы живете в Воронеже, и вам нужна посуда для индукционной плиты, вы можете приобрести ее в интернет-магазине посуды ZEBRA. Приобрести необходимый товар можно следующим образом. Выберите нужную модель, оформите заказ в соответствующем разделе, укажите необходимое количество, выберите наиболее удобный способ оплаты и ожидайте заказа. Если у вас вдруг возникли вопросы, обращайтесь по телефонам: 257-14-24, 257-14-96, 8-910-248-91-88. Мы находимся по адресу: г. Воронеж, ул. Космонавтов, 2, почтовый индекс – 394038.